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2009年4月
新規サイトオープンいたしました。
お楽しみ頂ければ誠に幸いです

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:580円
コード:16507

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
有機JAS認定のラズベリー(ホール)を凍結後に粉砕しました。原料はヨーロッパで人気の高いセルビア産のウィラメット種を使用しており、濃厚な味わいと濃い色合いが特徴です。■あっさりラズベリージャム・冷凍ラズベリー50g・特細目グラニュー糖25g【作り方】1.耐熱ガラスに冷凍のままのラズベ

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:980円
コード:82129

関連:本・雑誌/暮らし・子育て
----商品説明----
■料理通信社 ■112ページ創造的に作り、創造的に食べるをコンセプトにしたフードマガジン「料理通信2009年8月号」。今月号は、飲みながら作る「夏の酒と、つまみ」にスポットをあて、酒のプロが家で作るつまみレシピがなんと68品掲載!やはりお酒はプロのバーテンダーやソムリエに聞くのが

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1000円
コード:82321

関連:本・雑誌/暮らし・子育て
----商品説明----
■下迫綾美 著 ■グラフ社 ■80ページ ■2009年06月26日発行 ■ISBN978-4-7662-1255-6暑い季節にもぴったりのひんやりデザートが満載のレシピ本。全部カップスタイルでできる、シンプル・ナチュラルなデザートですが、ひとつひとつのレシピに丁寧な手順と解説が掲載されているので初心者さんには

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1575円
コード:82320

関連:本・雑誌/暮らし・子育て
----商品説明----
■小林かなえ ■毎日コミュニケーションズ ■88ページ ■2009年06月25日発行 ■ISBN978-4-8399-3250-3「パティスリーカナエ」が人気の小林かなえさんの最新刊。パリのデセールとは、食べたいときにすぐ作れる手軽で簡単なデザートのこと。基本のキャラメルからフルーツ風味のキャラメルまで、シ

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1050円
コード:82322

関連:本・雑誌/暮らし・子育て
----商品説明----
■大越郷子著 ■辰巳出版  ■80ページ ■ 2009年7月15日初版 ■ ISBN 978-4-7778-0665-2野菜と果物をたくさん使った、ヘルシーなのにコクたっぷりのプリンレシピ集。基本のレシピから、アイデアプリン、おもてなしやお土産にぴったりのプリンまで、バリエーション豊かなレシピが満載です。ア

提供ショップ名:クオカ
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価格:1400円
コード:12828

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
夏休みのおやつにおすすめ!誰でも簡単においしく作れるクオカオリジナル冷菓ミックス4種類の、ちょっとお得なセット。作業時間はたったの5分、卵や牛乳などおうちにある材料でひんやりスイーツが簡単に作れます。味も食感も本格的なミックス粉で、ひんやりおやつをお楽しみください。8月3

提供ショップ名:クオカ
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価格:2500円
コード:82121

関連:本・雑誌/暮らし・子育て
----商品説明----
■協同組合 全日本洋菓子工業会 ■95ページ洋菓子製造に関わるすべてのプロフェッショナルとアマチュアの方々に親しまれている製菓技術専門誌「世界の菓子PCG」。7月号は、デセール特集。西洋料理のコースで最後に提供されるデセール。その歴史は、総称してアントルメと呼んでいた頃の中

提供ショップ名:クオカ
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価格:15000円
コード:44462

関連:生活・インテリア・雑貨/キッチン用品
----商品説明----
サイズ:幅230×奥行345×高さ290(mm) 重さ:5.5kg 付属品:計量カップ、生種カップ(ふた付き)、大小スプーン、ドライイースト専用スプーン、取り扱い説明書&レシピBOOK 消費電力:ヒーター/360W、モータ/90W(50Hz)・80W(60Hz) 保証期間:お買い上げ日より1年間(本体) 材料をセットするだけで焼き上

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1688円
コード:11507

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
MONIN(モナン)は、フランス産のてんさい糖を主原料とし、果汁、フルーツエキス等がバランス良く含まれた高濃度のシロップです。品質・販売量ともにフランスNO.1のブランドで、世界各国のカフェ、レストラン、バー、ホテルでプロ達に愛用されています。ピニャコラーダは、ラム・パイナップ

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1688円
コード:11505

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
MONIN(モナン)は、フランス産のてんさい糖を主原料とし、果汁、フルーツエキス等がバランス良く含まれた高濃度のシロップです。品質・販売量ともにフランスNO.1のブランドで、世界各国のカフェ、レストラン、バー、ホテルでプロ達に愛用されています。鮮やかな黄色と、ふくよかな香りが特

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:800円
コード:24683

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
煮出す手間のいらない、クオカオリジナルのアールグレイの水出し用ティーバッグです。1つのティーバッグにつき、1リットルのアイスティーを作ることができます。非常に細かい茶葉を使用しており、2時間ほどで抽出できるので、飲みたいときにすぐ作れます。水だけで出したとは思えない

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1688円
コード:11506

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
MONIN(モナン)は、フランス産のてんさい糖を主原料とし、果汁、フルーツエキス等がバランス良く含まれた高濃度のシロップです。品質・販売量ともにフランスNO.1のブランドで、世界各国のカフェ、レストラン、バー、ホテルでプロ達に愛用されています。果汁10%のレモンシロップは、すっきり

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:5000円
コード:92045

関連:生活・インテリア・雑貨/キッチン用品
----商品説明----
大人気の貝印アイスクリームメーカーDL-0272に、これまた人気のcuocaなめらかアイスミックス300gをはじめとするアイスクリームの材料をどっさりつけちゃいました!数量限定、早いもの勝ちのおトクなセットです!荷物が届いたらすぐ、アイスクリームメーカーのポットを冷凍庫へ。ポットが冷えた

提供ショップ名:クオカ
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価格:1050円
コード:45247

関連:生活・インテリア・雑貨/キッチン用品
----商品説明----
「ホシノ天然酵母自動発酵器」用の内容器。 複数の酵母の保存に、また破損した際のスペアの容器としてお使いください。 ※こちらの商品は交換用部品です。「ホシノ天然酵母自動発酵器」本体をお買い上げいただいた際は、商品に同梱されておりますので、ご注意くださいますようお願いい

提供ショップ名:クオカ
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価格:630円
コード:24678

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
有機JAS認定を受けている三年番茶。 三年番茶は、通常の番茶とは製法も特徴も異なります。 有機栽培のよく伸びた宇治茶の木を枝のまま切り、太い枝は刻み、茎や葉に分けて乾燥させて3年間熟成させた後に、焙じて旨みのある番茶に仕上げているものです。 この三年間を経ることで、味は深まり

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:830円
コード:12253

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
北海道の小麦生産集団「キタノカオリグループ」によって育てられた、人気の北海道産強力粉「キタノカオリ」。岩見沢はキタノカオリ小麦の全道一の栽培面積を誇る地区。土づくりや農薬を減らすことにも徹底してこだわって、北海道クリーン農業推進協議会が管理している「北のクリーン農産

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:1260円
コード:80364

関連:本・雑誌/暮らし・子育て
----商品説明----
■荻山和也 ■東京地図出版 ■160ページ ■2009年5月20日 ■ISBN978-4-8085-8554-9ロールパン、ハードブレッド、バンズ、ブリオッシュの4つの生地でつくるアレンジパンレシピ集。著者の荻山さんが何回も何回も焼いてたどり着いた基本の4つの生地レシピがベースになっており、それぞれの生地の特

提供ショップ名:クオカ
_商品名ショップリンク_
価格:210円
コード:50811

関連:生活・インテリア・雑貨/キッチン用品
----商品説明----
サイズ:(内寸)縦82×横82×高さ22(mm) セット内容:箱、ラッピング用ゴム、タグ 生チョコなどを入れてプレゼントするのにぴったりの紙製ケース。 内側は耐油耐水性なので、しっとりしたお菓子もそのまま入れることができます。 箱の上からかける幅広のブラウンのゴムとタグがセットになっていま

提供ショップ名:クオカ
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価格:3750円
コード:44460

関連:生活・インテリア・雑貨/キッチン用品
----商品説明----
「キッチンエイドKSM5」シリーズ専用のアタッチメントです。 混ぜ込み用の「平面ビーター」は、クッキー生地やパウンドケーキ生地を力強く混ぜることができます。 ※こちらの商品は交換用です。キッチンエイドKSM5本体をお買い上げいただいた際は同梱されておりますので、ご注意いただきます

提供ショップ名:クオカ
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価格:525円
コード:24681

関連:フード/製菓材料
----商品説明----
有機栽培の国産緑茶を使用して作られた粉末茶。抹茶より少し薄めの色です。 ほのかな苦みが、緑茶のさわやかな味わいを引き立てています。 お菓子・パンづくりにお使いいただく以外にも、飲用としても召し上がれます。 お湯や水に溶く際は、溶けにくいので少しずつ混ぜながら溶いてくださ


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